Medenjaki

Mmm, december je tukaj in z njim vonj po praznikih.

Obstaja še kaj, kar praznike bolje opiše kot medenjaki? Da si boste decembrsko vzdušje pričarali sami doma, vam spodaj predstavljamo recept za domače medenjake.

Medenjaki Recept:

Sestavine:

- 50 dag moke,

- 1 čajna žlička sode bikarbone,

- 15 dag masla,

- 15 dag sladkorja v prahu,

- 2 jajci,

- 15 dag medu,

- Ščep cimeta.

Postopek:

Iz naštetih sestavin zamesimo testo in ga damo v vrečko ali folijo. Testo pustimo počivati 1 uro ali več v hladilniku. Nato iz testa oblikujemo kroglice poljubne velikosti in jih dajemo v pekač, obložen s peki papirjem.

Pečemo na 180 stopinjah Celzija, približno 12 minut. Pečene in ohlajene nato hranimo v dobro zaprti posodi.

Božična playlista :)

In še namig, kako se lotiti peke prazničnih medenjakov:

Zavrtite si božično playlisto, skuhajte si božični čaj ali kuhano vino in zraven zaplešite. Prazniki bodo takšni kot bodo, glamurozne in zabavne pa si jih moramo narediti sami.